El restaurante Quinto Cecilio se embarca un año más, van cuatro, en la exclusiva experiencia gastronómica que viene ofreciendo en el teatro de Medellín. Un evento que se llevará a cabo el próximo 14 de mayo a partir de las 21:00h y que este año, y coincidiendo con el 30 aniversario del restaurante, desde la dirección se ha preparado un evento que pretende mezclar los inicios del restaurante con los tiempos actuales que vive la restauración del Quinto Cecilio. Un año más donde la carta y los ingredientes a utilizas serán un secreto de última hora para todos.
Julio Cesar Lospitao ha preparado una experiencia de sensaciones para el paladar que no dejará indiferente a nadie “Vamos a hacer una fusión del pasado al presente y montaremos un evento donde haremos una recepción donde este año vamos a trabajar con ingredientes de la cultura peruana como el ceviche que es originario de Perú mezclado con productos extremeños y gallegos”.
El evento una vez acabada la recepción pasara a realizarse en el espacio escénico del Teatro Romano de Medellín donde los comensales disfrutarán de una actuación teatral y musical donde actuará una actriz muy importante a nivel nacional según nos afirma el restaurante.
En cuanto a los vinos que regarán el evento se ha preparado una experiencia llamada ECO donde se hará un repaso de la historia viva durante los 30 años del restaurante. Daniel Sánchez Lospitao es el sumiller del restaurante. Daniel habla de que “queremos atrapar momentos históricos desde la creación del teatro hasta ahora. Con ellos vamos a hacer una representación con tres bodegas españolas contemporáneas que reflejan el trabajo artesanal de viñedos y de un oficio artesano que se va perdiendo. Son unas bodegas que están a un nivel muy alto de vinos mundiales”.
Una noche especial donde el Quinto Cecilio vuelve a llevar al Teatro Romano de Medellín un evento único.
Desde el Ayuntamiento de Medellín se vuelve a apoyar este gran evento no solo con la cesión del teatro. Rafael Mateos mencionaba que es un placer colaborar con unos de los buques insignia de la localidad como es el restaurante Quinto Cecilio. “Es un evento significativo ya en nuestra localidad. Es una iniciativa que se ve con muy buenos ojos, como algo muy positivo para la localidad, no solamente por poner en valor el patrimonio de Medellín si no también que esa experiencia gastronómica se enlaza con ese patrimonio y potencia la ciudad”
Los elegidos que vivirán esta experiencia serán 50 comensales que vivirán una experiencia muy exclusiva en un marco histórico como es el Teatro Romano de Medellín.
Toda la información de entradas y reservas ya la puedes encontrar en la web del restaurante Quinta Cecilio.
